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Sensible Waren fachgerecht umschlagen Temperaturgeführte Lebensmittel

Temperaturgeführte Lebensmittel

Obst und Gemüse, Fisch und Geflügel, Rindfleisch und Fertigwaren – Bremerhaven ist europaweit einer der wichtigsten H?fen für temperaturgeführte Lebensmittel. Das gilt gleicherma?en für den Kühl- und den Tiefkühlbereich. Wie viele andere europ?ische L?nder ist Deutschland besonders im Obst- und Gemüsebereich sowie bei der Versorgung mit Fisch und Seafood stark vom Import abh?ngig. Die tiefgekühlte Fracht kommt per Container aus Asien, den USA, aus Lateinamerika, Neuseeland, Russland und Afrika. Dabei handelt es sich haupts?chlich um Rohware für die Lebensmittelindustrie sowie um Fertigprodukte für den Einzelhandel.

Europas Kühlhaus – Eiskalte Kompetenz

Mit einem gewerblichen Tiefkühlvolumen von etwa 650.000 Kubikmetern gilt Bremerhaven als gr??tes ?Kühlhaus“ Europas. In unmittelbarer N?he zu Frucht- und Container-Terminal verfügt das Kühlhaus der BLG Logistics Group, der BLG Coldstore, über eine Lagerkapazit?t von aktuell fast 30.000 Paletten für Kühl- und Tiefkühlware. Von der Abfertigung über die Lagerung bis zur Distribution bietet der Coldstore den kompletten Service rund um den Im- und Export gekühlter und tiefgekühlter Produkte.

Frucht-Terminals – Experten für Kühlung und Reifung

Mit zwei Frucht-Terminals im Kaiserhafen und an der Columbuskaje ist Bremerhaven an der deutschland- und europaweiten Verteilung von frischem Obst und Gemüse beteiligt. Das Spektrum reicht von ?gyptischen Frühkartoffeln bis zu Kernobst aus Südafrika. 2016 wurden 270.000 Tonnen Früchte aus übersee über die Seestadt importiert, zum Beispiel gr??ere Mengen Bananen aus Süd- und Mittelamerika. Damit die Früchte so angeboten werden, wie es der Kunde wünscht, ist eine konstante Temperaturführung bei Transport und Lagerung erforderlich. Grün gepflückt unterliegt die Banane unterwegs einem pr?zise geplanten Reifungsprozess.

Attraktiver Standort – Wichtiger Arbeitgeber

Die Hafengruppe Bremen/Bremerhaven geh?rt zu den leistungsf?higsten Zentren der Logistik in Europa. Die Zwillingsh?fen erfüllen lebenswichtige Aufgaben für die Wirtschafts- und Exportnation Deutschland. Au?erdem haben sie gro?e Bedeutung für den Arbeitsmarkt: Das Hafengesch?ft sichert direkt und indirekt die Arbeitspl?tze von mehr als 77.000 Menschen und damit etwa 20 Prozent aller Stellen im Land Bremen.

Faktencheck 2019
  • Aktuell sind etwa 3.500 Besch?ftigte im Bremerhavener Fischereihafen in der Fisch- und Lebensmittelwirtschaft oder bei ihren Zulieferern und Dienstleistern t?tig.
  • Am 3. Juli 1925 wurden in Bremerhaven erstmals 50.000 Bananenstauden gel?scht.
Bremerhaven

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